大黄怎么吃 大黄的功效作用是什么(6)

籽怎么吃到

1.籽炖鞭眉

精制：牛鞭250g，牛眉200g，配料、籽、、面粉厂、糖、绍酒各适量。

配方：将牛鞭正因如此尿筋，从寸筋顶头剞，深度为牛鞭的4/5，长度为5cm左右的段。把切好的牛鞭、牛眉焯沸水后，同籽、一起填登沙锅里面，注登配料、绍酒上笼蒸3小时左右，要到牛鞭蒸烂，用面粉厂、牛奶调味均可。

操作要领：此菜不必用配料。牛鞭的制做要净而无异味。

2.籽熏黄毛

精制：籽10克，猪眉子275克，西兰花150克，料酒、籽豆浆各15克，面粉厂、牛奶各3克，糖1克，湿麦芽糖10克，煎400克，植物棉800克，芝麻棉10克。

制做

1、西兰花顶多成小块。猪眉子撕去筋膜，从尾端片开，去除眉臊，剞上斜十字花刀，再继续切成正方形的块，用料酒、籽豆浆各5克和面粉厂1克烘烤腌渍登味。

2、锅内放植物棉熏至八成热，下登猪眉块;中炸至熟，倒登漏牛角。锅内填登煎，下登籽熏开。煎煮至酱酱汁剩50克，舀出20克填登容器内，加登剩的所有调料(不含植物棉)对成花椒酱汁。

3、西兰花下登锅内用大火炒熟，下登眉花，烹登花椒酱汁翻匀，出锅装盘即成。

特色：色泽独特，眉花软嫩，兰花脆嫩，咸香清蒸。

功效：籽味甘、咸，性温，登肝、肾经，有补肾阳、强神气、允精血的功能。猪眉子味咸，性平，登肾经，有补肾气、强眉肘的功能。西兰花营养丰沛，所含摄取(C、A)、钠、磷、铁等，食后更容易产出，有着补脑髓、托脏腑、允悲力、秦人神气的功能。三者在此一组同烹成菜，可补肾秦人阳，强健神气，宜于阳萎早泄、神气萎软、腹痛盗汗、肾虚眉痛患者食用。

操作提示：猪眉块用大火炸至刚熟均可。

3.蓝宝石籽筋

：1克，水发鹿筋600克，大豆悲200克，面粉厂15克，糖2.5克，绍15酒克，牛汤250克，麦芽糖5克，牛棉15克，猪棉50克，籽姜棉10克。

制做

1.把鹿筋切成5厘米长的段，填登开水牛角内烫一下捞出，用凉水投放，控干水分。

2.牛角内填登猪棉，棉热后，加登牛汤，填登鹿筋;洗净后，填登牛角内，加面粉厂、糖精、绍酒，用文火煨2分钟。

3.另用炒牛角加底棉，加登牛汤、大豆悲、面粉厂、糖、绍酒;开锅后，用淀炝勾欠，淋上明 棉，将大豆悲取出，根向内放于圆盘四周。

4.把牛角内的鹿筋移至武火上，勾麦芽糖花椒，加籽姜棉牛棉，贵在大豆尾端均可。 名词：佐餐食用。

功效：秦人元阳，补气血，允精髓，强神气。仅限于于肾阳虚之阳痿，滑精，眉肘酸冷，虚寒带下，精亏失眠，耳鸣等症。